Начальник цеха: задачи на смену, неделю и месяц и что ему видеть на экране

Начальник цеха, мастер участка и начальник производства: кто что решает

Все трое отвечают за то, чтобы заказ вышел к сроку и без брака. Делят они эту работу по охвату: производство целиком, один цех, один участок.

• Начальник производства. Решает по всему производству: к какой дате заказ должен выйти с производства, какой заказ важнее и, если цехов несколько, в какой цех его отдать.
• Начальник цеха. Ведёт очередь внутри цеха: какой заказ на каком участке, в каком порядке и у какого мастера. Его горизонт от смены до месяца, и задачи на каждый срок собраны в таблице ниже.
• Мастер производственного участка. Отвечает за свой участок на смену: что запустить сегодня и кто встанет к станку, а ещё за то, чтобы деталь ушла на следующую операцию годной.

Если цех на заводе один, начальником цеха и начальником производства бывает один человек, и тогда всё, что ниже, про него. Как делят обязанности директор, начальник производства и мастер, разобрано в статье «Управление производством: что директор видит каждый день».

В модели по ролям из материалов другого интегратора свой экран есть у начальника производства, начальника цеха и начальника участка, и по экранам хорошо видно, кто что решает. Начальник производства ставит заказу плановую дату выхода и приоритет из четырёх значений: низкий, нормальный, высокий, экстренный. Начальник цеха видит этот приоритет, раскладывает заказ по участкам и назначает исполнителя. У начальника участка колонки доски совпадают с операциями техпроцесса, и если рабочий заболел, он сам перекидывает заказ на другого.

Два с половиной года я вёл производство и монтаж на объектах, от замера до сдачи. Звонишь мастеру, а он: «щас уточню». И пропал на два часа. Когда ответ о заказе есть только у мастера, начальник цеха превращается в диспетчера на телефоне: собирает статусы и не успевает снимать помехи.

Задачи начальника цеха: смена, неделя, месяц

Я бы раскладывал задачи начальника цеха по тому, как часто их приходится делать: сначала день, от утра до конца смены, потом неделя и месяц. В последней колонке стоит, откуда берётся ответ: у каждой строки должен быть человек, который его записал.

Частоту я выбирал по тому, что ещё можно исправить. Горящий заказ спасают сегодня, участок с очередью разгружают на этой неделе, а причины брака видны только за месяц. Про задание участку на смену и журнал выдачи есть отдельная статья, «Сменное задание на производстве». Что записывать о браке, описано в статье «Журнал брака на производстве», а как сделать, чтобы заказ не ждал контролёра, в статье «Отдел ОТК на заводе».

Проверьте у себя. Пройдите по десяти строкам и отметьте, где в колонке «откуда берётся» у вас стоит «спросить мастера». По каждой такой строке вы каждый день звоните или идёте в цех.

Экран начальника цеха: семь списков и что в них сверху

Рабочее место начальника цеха я бы собирал из семи списков, и в каждом сверху стоит то, чем заняться первым.

• Очередь цеха. Заказы с мастером и участком у каждого, выстроенные по номеру очерёдности, как их будут запускать.
• Что горит. Все заказы в работе по дате отгрузки: просроченные сверху, ниже ближайшие.
• Застрявшие. Заказы, которые лежат на этапе дольше, чем на него отведено, и чем дольше лежит заказ, тем он выше.
• Без материала. Заказы, где материал заказан, ждёт поставки или его нет, в том порядке, в каком они стоят в очереди.
• На паузе. Заказы, остановленные с причиной и датой возврата, и наверху те, у кого эта дата уже прошла.
• Брак и переделки. Что ушло в переделку, с причиной и участком. Сверху свежие случаи.
• Заявки цеха. Встал станок, нужна оснастка, кончился инструмент. Сверху то, что не закрыто дольше всего.

Пример, данные условные. В списке «Без материала» стоит вал ступенчатый из 40Х, 15 шт., третий в очереди на участке ЧПУ, статус материала «ждём поставку». Начальник цеха звонит снабженцу сегодня. Если металл к завтрашней смене не придёт, вал меняют местами с обеспеченным заказом, и станок не стоит.

В той же модели по ролям начальник цеха прямо на экране, не открывая заказ, видит дату выхода с производства, приоритет, где заказ сейчас и принят ли он ОТК.

Во внедрениях, которые я разбирал, заявку цеха подают с телефона с фото, а исполнитель сам её не закрывает: результат подтверждает тот, кто подал. Иначе исполнитель отметит «сделано», а неисправность останется.

Что меняется в обходе. Статусы собирать больше не нужно, и в цех вы идёте уже с вопросом к конкретному заказу и его мастеру.

Что из этого экрана есть в Битрикс24

Большую часть экрана мы собираем в Битрикс24 тремя готовыми упаковками: «Старт», «Система» и «Производство+». Каждая следующая включает предыдущую. В «Старте» выигранный заказ сам приходит в цех с чертежом и датой отгрузки, а сумму цех не видит. На доске цеха заказ идёт по этапам: принят, обеспечение материалом, очередь, работа, ОТК, готов, а отдельно от них стоит пауза с причиной и датой возврата.

У каждой записи на доске свой хозяин, как в последней колонке таблицы. Статус материала снабженец ставит в карточке заказа, когда обеспечивает его. В очередь заказ встаёт только с назначенным мастером, номер очерёдности даёт тот, кто ведёт очередь, а результат ОТК контролёр ставит после проверки. В типовой схеме очередь ведёт начальник производства, а ответственных за этапы мы сверяем с вашим цехом на первой встрече.

Утром, до планёрки, открывают список «Что горит», где заказы идут по дате отгрузки и просроченные стоят сверху. Список заказов по очерёдности выгружается в Excel, и выгрузка становится сменным заданием.

«Система» показывает застрявшие заказы сама. Нормативы получают этапы, где заказ может тихо пролежать: приём в цех, ОТК и готовый заказ до отгрузки. Заказ, который лежит там дольше отведённого, краснеет у ответственного и поднимается наверх колонки. В «Систему» входит и журнал брака, и в переделку заказ не уйдёт без причины, участка и фото.

В «Производстве+» для контрактной обработки начальник цеха видит каждую деталь заказа и участок, где она сейчас. Заказ раскладывается на детали, и все они идут по одной доске с колонками по участкам. Мастер открывает её с телефона, выбирает «Мой участок» и видит, какие детали у него и с какого дня. Передвинул деталь дальше, и мастер следующего участка сразу об этом знает. Отчёт «Узкое место» показывает, на каком участке копятся детали и где они в среднем лежат дольше всего, а по каждому заказу видно, какая деталь держит комплект.

Чего экран не сделает за начальника цеха

Битрикс24 не считает загрузку станков по часам и не ответит, влезет ли новый заказ в мощности: это работа систем планирования производства, а нормы времени на операцию остаются за технологом. Прикинуть загрузку станков самому поможет статья «Коэффициент загрузки оборудования».

Заявок цеха на ремонт и инструмент в этих упаковках нет. Ведите их отдельным журналом и раз в день смотрите, что в нём не закрыто.

Картина на экране верна, пока деталь двигает тот, кто её сделал, и в тот же день, а когда мастер двигает всё разом в конце смены, экран отстаёт на смену.

Что сделать завтра

• Засеките утро. Сколько минут у вас уходит, чтобы назвать три самых горящих заказа? Когда без обхода их не назвать, начинайте со списка «Что горит».
• Пройдите по таблице. Кроме строк, где ответ знает только мастер, отметьте те, которые сейчас не делает никто.
• Назовите хозяина очереди. Номер очерёдности ставит один человек: вы, начальник производства или плановик. Если переставлять заказы могут двое, договоритесь, чьё слово последнее.

Частые вопросы

Что входит в обязанности начальника цеха?

Я бы записал за ним очередь цеха: какой заказ на каком участке, в каком порядке и у какого мастера. Каждый день он разбирает горящие заказы, снимает помехи по материалу и решает по случаям брака. Раз в неделю ищет участок, где копится очередь, раз в месяц смотрит причины брака.

Чем начальник цеха отличается от мастера производственного участка?

Мастер отвечает за свой участок на смену: что запустить, кто встанет к станку и чтобы деталь ушла дальше годной. Начальник цеха отвечает за все участки сразу: решает, в каком порядке идут заказы, и снимает помехи, которые мастер сам не снимет.

Чем начальник цеха отличается от начальника производства?

Начальник производства отвечает за производство целиком: срок выхода с производства и приоритет между заказами и цехами. Начальник цеха выполняет этот приоритет внутри своего цеха. Если цех на заводе один, обе роли может вести один человек.

Что должно быть на рабочем месте мастера участка?

Заказы или детали своего участка по очерёдности, чертёж в карточке и способ отметить, что сделано. В «Производстве+» порядок работ мастер получает сменным заданием: список деталей участка по очерёдности выгружают в Excel. Сделанное он отмечает на доске участка в телефоне: передвинул деталь, и следующий участок сразу получает сообщение.

Как этапы цеха, мастер и очерёдность выглядят на доске целиком, показано на странице «Старта».