Себестоимость производства изделия: расчёт одной детали и где он врёт

Из чего складывается себестоимость производства

В заказном цехе себестоимость изделия считают по чертежу ещё до договора, чтобы назначить цену. Ниже расчёт разложен на пять статей затрат с разными единицами счёта.

• Материал. Масса заготовки, умноженная на цену металла. Заготовка больше детали на припуск, а диаметр прутка округляют вверх до ближайшего размера проката.
• Работа. Трудоёмкость (сколько минут уходит на деталь по каждой операции) умножают на ставку часа того станка, где идёт операция. В трудоёмкость входят время на одну деталь и доля наладки: подготовка станка под партию тратится один раз и делится на число деталей.
• Подготовка. Программа для станка с ЧПУ и спецоснастка, если она нужна под заказ. Программу считают по часам программиста, отдельно от наладки. Обе затраты, как и наладку, относят на всю партию и делят на штуки.
• Кооперация. Операции у смежников: цинкование, термообработка, покраска. Прайс смежника плюс доставка и организация.
• Накладные. Общие расходы цеха. В расчёте по операциям они входят в ставку часа вместе с арендой, амортизацией, электричеством и инструментом, и отдельной строкой их не пишут, чтобы не посчитать дважды.

Ставку часа получают так: за месяц складывают зарплату станочника с налогами, аренду площади под станок, амортизацию, электричество, инструмент и накладные. Сумму делят на фонд рабочих часов станка за тот же месяц, отдельно по каждой группе станков.

Я восемь лет провёл в конструкторско-технологической подготовке, и для меня самая спорная строка здесь трудоёмкость. Материал и прайс смежника сверяются со счетами, а минуты на операцию держатся на норме и на том, кто её ставил.

Такая себестоимость управленческая: её считают до запуска, чтобы решить, по какой цене брать заказ. Полную себестоимость, со всеми расходами предприятия и их распределением, считает бухгалтерия в учётной системе, когда закрывает период.

Пример: крышка из стали 45, партия 20 штук

Числа в примере условные, ставки часа у вашего цеха будут другие. Заготовку отрезают от круга на ленточной пиле и точат на токарном станке с ЧПУ, шесть отверстий сверлят на фрезерном с ЧПУ, потом крышку цинкуют у смежника.

Вместе с долей наладки трудоёмкость крышки по трём операциям 31 минута, около 0,5 нормочаса. Вся партия обходится в 35 400 ₽, средняя себестоимость одной крышки 1 770 ₽. Цену для заказчика выводят из неё наценкой, в которую закладывают прибыль, риск и срочность.

Где расчёт себестоимости врёт сильнее всего: мелкая партия

Наладка, программа и доставка к смежнику тратятся один раз на партию. Чем меньше партия, тем большая их доля ложится на каждую деталь. Ниже та же крышка в трёх расчётах: только по времени на деталь, на партию 20 штук и на партию 5 штук.

По одному времени на деталь крышка стоит 1 350 ₽ при любой партии. На 20 штуках такой расчёт недосчитывает 420 ₽ на штуку. При пяти штуках настоящая себестоимость уже в 2,2 раза больше. Даже с наценкой 50% к расчётным 1 350 ₽ цена выйдет 2 025 ₽, и в партии из пяти каждая крышка уйдёт в минус на 1 005 ₽.

Проверку калькуляции я бы начал с мелких партий, где пропущенные наладка и программа видны сразу. На сотне деталей наладка, программа и доставка вместе дают 84 ₽ на штуку, и их пропуск легко теряется среди остальных строк расчёта.

Проверьте у себя. Откройте последний расчёт на партию до десяти штук. Если наладки и программы в нём не найти ни отдельной строкой, ни в минутах операций, деталь посчитана как серийная.

Что ещё двигает себестоимость детали

Кроме размера партии, на себестоимость влияют ещё четыре вещи. Точность и материал меняют минуты на операцию, ставка меняет цену этих минут, а выбор станка меняет и то и другое.

• Точность. По справочным коэффициентам седьмой квалитет (IT7) вместо свободного размера (IT12-14) увеличивает время чистовой обработки в два-три раза.
• Материал. Нержавейку по тем же коэффициентам обрабатывают в 1,6-2 раза дольше стали 45.
• Станок. Час пятиосевого центра примерно вдвое дороже трёхосевого станка. На сложной детали он может выйти дешевле за счёт того, что делает её за один установ.
• Ставка часа. Ошибка в ставке умножается на каждую минуту каждой калькуляции. Если ставку считали несколько лет назад, а зарплаты с тех пор выросли, скрытый убыток сидит в каждом расчёте.

С накладными ошибаются в обе стороны. Если ставку часа считают только по зарплате станочника, аренда, амортизация и электричество в цену не попадают. Обратная ошибка случается, когда накладные уже есть в ставке, а сверху добавляют ещё процент: их считают второй раз, и цена выходит выше нужной.

Как по расчёту увидеть маржу заказа и заказчика

Когда себестоимость записана в каждом просчёте рядом с ценой, через квартал видно, какой заказчик приносит выручку без прибыли. В упаковке «Производство+» под контрактную обработку технолог для этого вносит в просчёт на портале три итога своего расчёта. Для партии из 20 крышек это материал 7 200 ₽, работа 25 600 ₽ (операции, наладка и программа) и кооперация 2 600 ₽. Цену он ставит сам, а себестоимость 35 400 ₽ и маржа считаются автоматически.

Трудоёмкость по чертежу портал не считает: технолог ведёт её там же, где раньше, в своей таблице или программе техпроцессов. Бухгалтерская себестоимость остаётся в 1С, а как поделить работу между системами, разобрано в статье «Битрикс24 и 1С на производстве». Очередь просчётов у технолога и виза на скидку описаны в статье «Себестоимость и маржа заказа до договора».

Что сделать завтра

• Пересчитайте мелкую партию по таблице выше, если в её расчёте не нашлось наладки и программы, и сравните результат с ценой, по которой заказ взяли.
• Спросите, когда пересчитывали ставку часа и одна ли она на все станки. Если её не пересчитывали после роста зарплат, ошибка повторяется в каждой калькуляции. Если она одна на весь цех, операции на дорогих станках посчитаны дешевле, чем обходятся.
• Сравните расчёт с фактом по закрытому заказу: минуты на операцию из калькуляции против времени, которое назовёт мастер. Так видно, какая норма занижена, а какая завышена.

Частые вопросы

Что включает производственная себестоимость изделия?

В расчёте для цены она включает материал заготовки, работу на каждой операции по ставке часа, программу для станка и спецоснастку, если они нужны, и операции у смежников. Накладные расходы входят в ставку часа. Полную себестоимость, с распределением всех расходов за период, считает бухгалтерия в учётной системе.

Как рассчитать себестоимость производства одной детали?

Сложите стоимость заготовки, время каждой операции по норме, умноженное на ставку часа своего станка, долю наладки и программы на одну деталь и работу смежников с доставкой. Наладку и программу делят на количество деталей в партии.

Почему деталь в маленькой партии дороже?

Наладка станка, программа для ЧПУ и доставка к смежнику тратятся один раз на партию. В примере из статьи крышка стоит 1 770 ₽ в партии из 20 штук и 3 030 ₽ в партии из пяти.

Как посчитать ставку станочного часа?

Сложите расходы на станок за месяц: зарплату станочника с налогами, аренду площади, амортизацию, электричество, инструмент и долю накладных. Разделите сумму на фонд рабочих часов станка за тот же месяц. Для каждой группы станков ставка своя.

Считает ли Битрикс24 себестоимость изделия?

По нормам и чертежу не считает. В «Производстве+» под контрактную обработку технолог вносит в просчёт материал, работу, кооперацию и цену, а себестоимость и маржа заказа считаются сами. Бухгалтерская себестоимость остаётся в 1С.

Как три числа из расчёта превращаются в маржу по каждому заказу и заказчику, показано на странице «Производство+».